Wein | Weingut Stich in Bürgstadt

WEINE MIT CHARAKTER FÜR MENSCHEN MIT CHARAKTER

Wo Natur und Kultur im Einklang stehen, fühlen sich auch die Reben wohl und entwickeln geprägt vom Boden, vom Spiel des Wetters und von der ureigenen Handschrift des Winzers ihren besonderen Charakter. Unsere Weine erzählen, woher sie kommen: Vom hitzigen Buntsandstein des Bürgstadter Terroirs und vom Muschelkalk des Frankenlandes. Damit sie zum Besten werden, was in ihnen steckt, begleiten wir die Natur und greifen behutsam ein, um die gute Durchlüftung der Laubwand und den Ertrag auf ein qualitätsoptimiertes Maß zu regulieren. Wir sind immer wieder fasziniert von der Vielfalt der Aromen, der Komplexität und Struktur unserer Weine und es beglückt uns, diese Charakterweine an Menschen mit Verstand, Herz und Genussfreude weiterzugeben.

Unsere Weine

Gutsweine:

Die Basisweine des Weinguts, unkompliziert und fein strukturiert für den täglichen Weingenuss. Passend zu den verschiedensten Anlässen des Lebens und zur feinen Küche. Frisch, fruchtig animierend.

Tigris - weiss Onca - rosè Leon - rot Luchs - Bacchus

Frank &

Frei:

Unser Lieblingswein, der Müller-Thurgau für alle Tage mit Charme und Charisma. Dieser exotisch erfrischende Wein sollte immer gut gekühlt bereit stehen und ist einfach der perfekte Begleiter für Events und Feiern.

Kurz und knapp: Wir und unsere 12 Frank & Frei Freunde sind die Freaks, die den Müller-Thurgau machen und darauf sehr sehr stolz sind.

Lagenweine:

Diese anspruchsvollen Gewächse sind Botschafter ihres Jahrgangs und ihres Terroirs vom Centrafenberg, dem Hundsrück und der Prichsenstadter Krone. Sie zeigen klare Sortenart als Spätburgunder und Schwarzriesling mit reizvollen Tanninen und geschliffener Pinot-Frucht, über feinrassige Rieslinge bis zu den terroirgeprägten Silvanern, Weißburgunder und Gewürztraminer. Originäre klassische Frankenweine.

Löwenlinie:

Nur die besten, handverlesenen Trauben werden für diese Premiumweine ausgewählt und dürfen mit viel Ruhe in Barriques oder großen Holzfässern aus Spessarteiche heranreifen. Diese individuellen Weine mit großem Lagerpotenzial stehen für kompromisslose Qualität, die den internationalen Vergleich sucht. Löwenstarke Weine über die es im Gault Millau einmal hieß: „Gut gebrüllt Löwe!“

Sekte und Brände mit Körper und Geist

Frank &Frei Secco Saignée:

Die prickelnde Variante für die ausgelassenen Momente des Lebens. Ein körperreicher Secco aus roten und weißen Trauben mit der köstlichen Farbe zarter Aprikosen und rosa Perlen im Glas.

0,75 l und 0,375 l Schlegelflasche

Frankensekt:

Ein Spätburgunder brut rosé, der durch seine noble Persönlichkeit ein eleganter Stimmungsmacher für viele Anlässe ist. Ein feinperliger Sekt mit deutlicher Perlen-Collerette aus schonender Ganztraubenpressung in traditioneller Flaschengärung mit langer (mindestens 24 Monate) Hefelagerung gereift, handgerüttelt und komplett selbst im Weingut hergestellt. Erstklassige Ausstattung für einen harmonischen und raffinierten Festbegleiter.

0,75 l Premiere Flasche

Brände:

Aus unseren Trauben werden sortenrein destillierte Brände eines Jahrgangs zu hochfeinem Branntwein veredelt.

Trester aus Spätburgunder 42%vol. 0,5 l

Trester aus Gewürztraminer 42%vol. 0,5 l

Weinbrand 42%vol. 0,5 l 36 Monate im Eichenfass gereift.

Die Weine – Frankenwein, Sekt, Secco & Brand